ごひいき

アクアポニックスで育てた リーフレタス サニーレタス フリルレタス サラダ菜 バジル ルッコラ イタリアンパセリ ラディッシュ バジル エディブルフラワー

アクアポニックス（Aquaponics）とは、水産養殖（Aquaculture）と水耕栽培（Hydroponics）を組み合わせた循環型の農業システムです。 * 魚の排泄物を栄養源にする: 魚を飼育している水槽の老廃物（フンや食べ残し）は、そのままでは水質を悪化させますが、これらを植物の栄養源として利用します。 * バクテリアが有害物質を分解: 魚の排泄物中のアンモニアなどの有害物質は、硝化バクテリアによって亜硝酸塩、さらに硝酸塩へと分解されます。この硝酸塩が植物にとって吸収しやすい栄養となります。 * 植物が水を浄化: 栄養を含んだ水は植物の栽培槽へと送られ、植物がその栄養を吸収しながら成長します。同時に、植物が水を浄化する役割も果たします。 * 浄化された水が魚の元へ戻る: 浄化された水は再び魚の水槽へと戻され、このサイクルが繰り返されます。 このシステムにより、以下のメリットが得られます。 * 水の節約: 従来の農業に比べて大幅に水を節約できます。 * 化学肥料・農薬の不要: 魚の排泄物が自然の肥料となるため、化学肥料や農薬を使いません。 * 環境負荷の軽減: 排水が発生しないため、環境への負荷が少ないです。 * 魚と野菜を同時に生産: 一つのシステムで魚と野菜の両方を生産できます。 アクアポニックスは、持続可能な食料生産システムとして、世界中で注目されています。 ・えぐみが少なく食べやすい野菜 ・安心・安全野菜 人にも地球にも優しい、選ぶ事がSDGsにもつながる、レア度の高い スペシャリティ野菜です。 よろしくおねがいいたします。

6月〜8月・・・賀茂茄子、長茄子、トマト、とうがらし 12月〜3月・・・ねぎ、大根、聖護院大根、ほうれん草、小かぶ

　はじめまして！私たちの畑は京都市の北部にあります。大量生産型の農業ではなく都市の近郊農家として、こだわった土でオーガニックに近い節減農法で野菜を育てています。長年、街のお得意様や祇園の高級割烹でも好まれたお墨付きのお野菜をご家庭でもご賞味ください。

春夏:水菜・小松菜・春菊・レタス・カブ・ナス・ピーマン・きゅうり・ラディッシュ・バジル・青しそ・えごま葉・ヤングコーン・枝豆・いんげん・ハラペーニョ・青唐辛子など 秋冬:白菜・大根・にんじん・春菊・小松菜・レタス・キャベツ・里芋・菊芋・さつまいもなど

軽井沢と、安中市さぎのみやの2ヶ所で固定種野菜の無農薬栽培をしているハーブのドクターボー農園です。 露地栽培の旬野菜をお届けしています！

オクラ

閲覧有り難う御座います！丹波ラッキーファームです！この度、ひいおじいさんの代から受け継いだ畑や山で本格的に農業を始め、初めての出荷の時期となりました。農園長は我が家の9歳になる、ワンちゃんのラッキー君が監督し、私、ひろが従業員として丁寧にお野菜や果物を育てています。丹波地方、京都府綾部市の緑溢れる自然で育てられた美味しくて安全なお野菜、果物を出品して参りますので、これからも引き続きご愛顧頂けますと幸いです(^-^)

さくらんぼ、とうもろこし、洋梨、おおもの、大和ルージュ、ラ・フランス、佐藤錦、紅秀峰、やまがた紅王

私たちは、山形県寒河江市で、自然の力を借りて、農薬や化学肥料を極力使わず、 地球環境に配慮した栽培方法でおいしい農産物を生産しています。 環境保護や持続可能性にも配慮し、 季節の味覚を大切にし、丹精込めて栽培しています。 私たちは、農業を通して、地元の方々と共に歩み、山形県をより魅力的な場所にしていきたいを思っております✨ みなさまに愛される農産物を生産することはもちろんのこと、地域の発展に貢献するために知見を高める努力を怠らず、日々精進しています(^_^)/ 当農園は大切な方への贈り物や、ご自身でお楽しみいただくため、新鮮で美味しい野菜、果物をご提供いたします！！🍒🍐🌽 是非、リクエストお待ちしております(^^)💓

原木しいたけ

原木しいたけ農園です。 香り豊かで、煮物、お吸い物の出汁には欠かせない乾しいたけを是非味わってほしいです。 お米は、名水百選に選ばれた湧き水が流れる場所で作っているため、お水が冷たく美味しいお米ができます。 是非よろしくお願い致します。

枝豆、ミニトマト、おくら、きゅうり、ゴーヤ、ナス、こどもピーマン、バジル、コリンキー

はじめまして、千葉県で多品目農家をしているつくし農園と申します。 普段のお店ではなかなか手に入らないけど、カラフルで美味しい野菜をたくさんBOXにつめてお届けいたします。 ちっちゃな八百屋だと思って頂けたら嬉しいです！ これからの季節は ズッキーニ・きゅうり・なす・ミニトマト おくら・ピーマン・かぼちゃ・いんげん モロヘイヤ・おかわかめ などの夏野菜が入ります。 冬になると プチヴェール(ケール×芽キャベツ) ケール アレッタ(ケール×ブロッコリー) などケールをメインに栽培しております これからハウスを少しずつ増やして 野菜BOXを作っていく予定です◎ つくし農園の野菜はなるべく農薬を減らした減農薬栽培をしています。

菊芋、ベニハルカ、フクムラサキ、かぼちゃ、スイカ、トマト、きゅうり、インゲン

苺、ピーマン、パッションフルーツ、ゴーヤ、ほうれん草、じゃがいも、さつまいも、らっきょう、さやえんどう、トマト、茄子、ズッキーニ、パセリ

青果物として、トマト、大豆、小豆、花豆、白インゲン、ウコン、こんにゃく、古代米 加工品として、青大豆味噌、トマト味噌、染みこんにゃく

イチゴ、米、人参、里芋

ハウス新生姜　路地生姜　ブロッコリー　かいらん菜　筍　レモン　大輪アスター　

ブルーベリー、いちご

バジル、ルッコラ、クレソン、パクチー、大葉、えごま、パセリetc

椎茸

完全無農薬栽培の椎茸です。世界遺産八鬼山の麓の上質な水で育てています。一つ一つの椎茸に合わせて徹底した水量調節を行っております。肉厚で、味わい深い高質な椎茸を産直でお届けします。