ごひいき

白菜 にんじん

季節の野菜をいろいろと栽培しています！ 一般的はお野菜から珍しいお野菜までありますので一度食べてみてください。 春に向けては野菜の種類が減りますが、その他は多種類ありますよ〜。

びわ（なつたより・茂木・涼風・長崎早生）、温州みかん（岩崎・宮川・田口・原口・青島・興津・伊木力・大津…）、不知火、その他中晩柑、果菜、根菜、葉物…。

大村湾をのぞむ風光明媚な山間で露地果樹等を栽培しております。 秋から初夏にかけて長崎ではたくさんの産物が採れます。西の果てから全国へ旬の長崎の山の幸海の幸うまかもんをお届けします！！

青しそ、ラディッシュ、バターナッツかぼちゃ、にんじん、だいこん、ビーツ、きゅうり、なす、ミニ白菜

アクアポニックスで育てた リーフレタス サニーレタス フリルレタス サラダ菜 バジル ルッコラ イタリアンパセリ ラディッシュ バジル エディブルフラワー

アクアポニックス（Aquaponics）とは、水産養殖（Aquaculture）と水耕栽培（Hydroponics）を組み合わせた循環型の農業システムです。 * 魚の排泄物を栄養源にする: 魚を飼育している水槽の老廃物（フンや食べ残し）は、そのままでは水質を悪化させますが、これらを植物の栄養源として利用します。 * バクテリアが有害物質を分解: 魚の排泄物中のアンモニアなどの有害物質は、硝化バクテリアによって亜硝酸塩、さらに硝酸塩へと分解されます。この硝酸塩が植物にとって吸収しやすい栄養となります。 * 植物が水を浄化: 栄養を含んだ水は植物の栽培槽へと送られ、植物がその栄養を吸収しながら成長します。同時に、植物が水を浄化する役割も果たします。 * 浄化された水が魚の元へ戻る: 浄化された水は再び魚の水槽へと戻され、このサイクルが繰り返されます。 このシステムにより、以下のメリットが得られます。 * 水の節約: 従来の農業に比べて大幅に水を節約できます。 * 化学肥料・農薬の不要: 魚の排泄物が自然の肥料となるため、化学肥料や農薬を使いません。 * 環境負荷の軽減: 排水が発生しないため、環境への負荷が少ないです。 * 魚と野菜を同時に生産: 一つのシステムで魚と野菜の両方を生産できます。 アクアポニックスは、持続可能な食料生産システムとして、世界中で注目されています。 ・えぐみが少なく食べやすい野菜 ・安心・安全野菜 人にも地球にも優しい、選ぶ事がSDGsにもつながる、レア度の高い スペシャリティ野菜です。 よろしくおねがいいたします。

ミニトマト、なす、きゅうり、さつまいも、にんじん、じゃがいも、おくら、いんげん、大根、枝豆、かぼちゃ

ほうれん草、ナス、オクラ、ズッキーニ、キュウリ、白菜、蕪、大根、玉葱

千葉県にて少量多品目で栽培しております。 スーパーなどには余り出回らない品種等も栽培しております。

★特別栽培米 ○コシヒカリ ★観光栽培米 その他奨励品種やもち米を栽培 ★野菜 キャベツ ブロッコリ カリフラワー ロマネスコ じゃがいも コマツナ ほうれん草 ナス キュウリ トマト かぼちゃ スイカ ゴーヤ

私達の食材は地元の幼稚園・保育園・小学校や中学校の給食に納めてるのを始め、スーパーとの納入も推進しています。その中に直接『おいしい』を届けたい商品が沢山あります。野菜は11月中旬から3月まで出荷できます。その内12月と1月が一番甘くおいしい時期。 お米は特別栽培米を始め、柔らかいお米から大粒で歯ごたえがあるお米まであります。赤飯にオススメの大粒の餅米もあります。 是非一日が幸せになる食材をお届けする『ステキな食材研究室』をご用命ください。

トマト、中玉トマト、きうゅり、ナス、柿、スイカ、オクラ、ピーマン、ジャガイモ、里芋、落花生、山芋、米　他

トマト、ピーマン、ハラペーニョ、ナス、人参、ジャガイモ、キュウリ、ゴーヤ、ネギ、チャイブ、ニラ、大葉、バジル、金時草、ツルムラサキ、モロヘイヤ、空芯菜、オカノリ、宇宙いも、マシシ、アグレッテイ、ビーツ、ベビーリーフ、菜の花、ケール、セルバチカ、ルッコラ、ストリドーロ、エルバステラ、セロリ、パクチー、パセリ、チャービル、長命草、ディル、リーフフェンネル、ハママーチ（琉球よもぎ）、ランドクレス、リーフチコリ、ラディッキオ、ルタバガ、キャッサバ、食用菊、ミント、レモンバーム、ローリエ、ローズマリー、ポポー、フェイジョア、ボイセンベリー

「丹波やさい大塚農園」は、兵庫県丹波市（兵庫県中央東部）、気候は瀬戸内海型、内陸型気候に属し年間、昼夜間の寒暖差が激しく、秋から冬にかけて発生する丹波地域の山々をつつむ朝霧、夕霧は「丹波霧」と呼ばれています。寒暖差の大きな気候が農作物の育成に適しているとされ、丹波の野菜を美味しくさせます。 当農園では、米ぬかぼかし・もみ殻燻炭・木酢液・微生物発酵液（乳酸菌・酵母菌・納豆菌）などの資材を使用し、土づくりを大事にしています。除虫に関しては、野菜と向き合い状態をチェックし、有機除虫、農薬を減らした特別栽培農作物を基本としています。 西洋野菜を中心に東南アジア・中南米野菜を年間、50品目ほど栽培しています。レストラン・直売所・青果店・ECショップへ販売し、好評をいただいています。

商品ラインナップ(全て送料別) 🍓【千年扇いちご5個】15,000円→完売 🍓【八女津姫ブランド約500g20～30粒】　9,500円　 🍓【八女津姫ブランド約250g10～15粒】　5,000円　 🍓～品種指定～🍓 【四ツ星いちご約250g】6,500円　 【紅ほっぺ約250g】5,500円　 🔴リクエスト金額は【表示金額(送料別)】にて申請をお願い致します。

いちご王国福岡日本が誇る八女津姫ブランドを手掛けている右田凌です🍓 福岡県と言えばいちごの生産量日本1.2を争う超激戦区であり、西の横綱と言われるほど圧倒的な名産地。 特にその福岡の中でも八女地域は盆地や山間部など多様な地形を持つため、フルーツの糖度に直接的な影響を及ぼす絶対的な【寒暖差】を誇っています。 事実、八女の自然の恩恵を最大限に享受した『八女茶』はコク深い甘みを持ち合わせ「日本一のお茶」とも称されるほどのブランドを誇り、八女茶を皮切りに、絶対的王者あまおういちご、みかん、シャインマスカット、桃、なし、いちじく、キウイなど糖度の高い数多くのフルーツを創り上げてきています。 この日本でも特有な大自然に加え、従来の経験的な農業だけでなく現代の最新IT技術を掛け合わせて創造させた【匠の叡智】から織りなす果実は奇跡の結晶と言っても過言ではありません。 極めつけには、この福岡八女市では1000年以上も語り継がれている伝説の縁起を受け継いでいます。 日本を代表する書物『日本書紀』に登場する八女津媛はこの福岡八女地域一帯を治めた女神の伝説であり、神の窟と言われる神秘的な場所は美白・美肌のご利益があると言い伝えられ、女性が注目する美のパワースポットでもあるのです。 【フルーツ王国福岡八女の大自然】×【伝統農業に最新ITを掛け合わせた匠の叡智】×【八女津姫の伝説】 の三重奏が織りなして紡ぎ出された奇跡の果実こそ『八女津姫ブランド』なのです。 いちごの平均糖度は10度前後が一般的ですが、八女津姫ブランドは20度超えは当たり前に超えてきて、過去に記録した最高糖度は脅威の25度オーバー。 もちろん一般市場には出回っている代物ではなく、日本中探し回ってもなかなかお目にかかれない『幻の果実』と言っても過言ではないでしょう🍓 事実、その八女津姫ブランドを求めて全国から毎年１万人以上もの熱狂的ないちご好きがこの当園に訪れるほどの聖地となっています。

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲンサイ、のらぼう菜、リーフレタス、ロメインレタス、フェンネル、トレビス、ミズナ、壬生菜、わさび菜、からし菜、ターツァイ、菜花、高菜、ミニトマト、ナス、ピーマン、キュウリ、ゴーヤ、オクラ、カボチャ、じゃがいも、さつまいも、菊芋、里芋、大根、人参、かぶ、枝豆、インゲン、四角豆、そら豆、スナップエンドウなど、無農薬、無化学肥料、少量多品目栽培

きゅうり、ナス、大根、じゃがいも、サツマイモ、エンドウ、ブロッコリーなど栽培しています。

夏： ケール ナス ズッキーニ 人参 フェンネル ハーブ各種 カボチャ オクラ ヘチマ 冬： ケール 人参 カボチャ

トマト、なす、ピーマン、オクラ、レタス サニーレタス、グリーンリーフ、ブロッコリー、キャベツ、キューリ、ゴーヤ、大根、白菜、青梗菜、水菜、ホーレンそう、小松菜

旬の恵みをそのまま食卓へ。職人の技が育んだ「特製野菜セット」のご案内です。 毎日口にするものだからこそ、安心できて、本当に美味しい野菜を選びたい。そんな想いにお応えするため、こだわり抜いた土壌と独自の栽培方法で育てた、採れたて新鮮な野菜たちを詰め合わせました。 ## 美味しさの秘密：伝統の「鰹節肥料」が生む豊かな旨み 私たちが育てる野菜の最大のこだわりは、地元が誇る伝統の素材を活かした**「鰹節肥料」**の使用です。 極上の栄養が土を育てる：出汁（だし）文化を支える良質な鰹節の製造過程で生まれる副産物を、独自の堆肥として土に還元しています。 アミノ酸がもたらす深いコクと甘み：鰹節由来の豊富なアミノ酸やミネラルをたっぷり吸収して育った野菜は、えぐみが少なく、噛むほどに素材本来の濃厚な旨みと自然な甘みが広がります。 微生物が活きる豊かな土壌：化学肥料に頼らず、自然の循環を活かした土づくりを行っているため、野菜本来の生命力がぐっと引き出されます。 ## 季節の美味しいを詰め合わせました その時期に一番美味しくなる「旬」の野菜を厳選し、バランスよくセットにしてお届けします。 みずみずしい葉物野菜：朝露をまとったようなシャキシャキ感。サラダやおひたしで違いが分かります。 甘みたっぷりの根菜・果菜：土の中でじっくり育った人参や大根、太陽をいっぱいに浴びたトマトやきゅうりなど、旨みがギュッと詰まっています。 珍しいお野菜との出会いも：季節によっては、普段のスーパーではあまり見かけないようなこだわり品種が入ることも。毎日の献立を考える楽しみが広がります。 ## こんな方におすすめです 食卓にもっと**「本物の野菜の味」**を取り入れたい方 小さなお子様やご家族に、安心・安全で栄養価の高い野菜を食べさせたい方 お世話になった方へ、心温まる健康的なギフトを探している方 生産者の顔が見える、愛情たっぷりの野菜たち。土の温もりと鰹節の旨みが育んだ豊かな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。皆様の食卓が、笑顔と美味しい感動で満たされますように。

会津伝統野菜を中心に年間20種類程度栽培しています。 ・ブラックビューティ(ズッキーニ) ・余蒔きゅうり(会津伝統野菜) ・男爵(じゃがいも) ・デジマ (じゃがいも) ・うずら豆(インゲン) ・音更大袖振(枝豆) ・会津丸茄子(会津伝統野菜) ・小菊南瓜(会津伝統野菜) ・伏見甘長唐辛子 ・カリフォルニアワンダー(ピーマン) ・沖縄あばしゴーヤ ・テスラミニトマト ・緑なす ・紅あずま(さつまいも) ・福光赤筋ニンニク(会津伝統野菜) ・奥州玉ねぎ ・慶徳玉ねぎ(会津伝統野菜) ・新源吾太葱 ・鮮紅三寸人参 ・ジャンボニンニク ・ドシコ (ブロッコリー) ・富士早生キャベツ ・赤筋大根(会津伝統野菜) ・みやま小かぶ ・木曽紫かぶ ・荒久田茎立菜(会津伝統野菜) ・日本ほうれん草 ・中葉春菊

自然農法家の夫婦二人で安心安全な露地野菜を栽培しています。 弥栄は「いやさか」と読みます。意味は、ますます栄えること。繁栄を祈って叫ぶ声。の意味があり縁起の良い言葉で昔から使われてきました。 農園名の由来は”會津から日本の弥栄に貢献する”をモットーに會津から日本の弥栄の輪を広げるために名付けました。 当農園では全圃場で農薬・化学肥料・動物性肥料・ビニールマルチを一切使用せず栽培しています。 会津伝統野菜や在来種、固定種のみを栽培し、自家採取を続けてまいります。 食の安全性が危ぶまれる日本で、安心安全なお野菜を夫婦でお届けいたします。